朝 食

朝の光が差し込むレストランで、
旅の朝ならではのスローフードを・・・
オープンキッチンから心の込もった
“こだわり”の朝食をお楽しみください。

料理長自ら腕を振るうふわふわのオムレツ、
焼き立てパンの香りで函館の朝が始まります。
和食派の方にもご満足いただけるよう、
新鮮な素材の海鮮丼コーナーもご用意。
ラ・ジョリー自慢の朝食をお楽しみ下さい。

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  こだわりの焼きたてパン

  毎日朝食会場で焼き上げるので、パンのいい香りがふわっと広がります。
  サクサクふわふわのクロワッサンがおすすめですので、ぜひ焼きたてを召し上がって下さい。
  パンに相性の良い函館牛乳や、函館牛乳ヨーグルトも合わせてどうぞ。

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  シェフの卵料理

  シェフ自ら腕をふるう卵料理。
  熟練した手つきから生まれる一品は、見ているだけでお腹がすいてきます。 オムレツ（トマト・かにクリームソースの二種）・目玉焼き（半熟も固ゆでもお好みで）・エッグスラット（洋風オシャレ温泉卵）・スクランブルエッグなどオーダーを頂いてから出来たてをお席までお持ち致します。

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  新鮮素材の海鮮丼

  函館ならではの新鮮な素材を使った海鮮丼コーナー。
  函館名物のイカ刺しをはじめ、イクラ、甘エビ、サーモンなど、朝から北海道を満喫。
  和食派のあなたにも、きっとご満足いただけると思います。